僵直期

热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉，究竟怎么选？

贴秋膘，少不了多吃肉。走进菜场的肉品区，消费者常常感到迷茫，热鲜肉（现宰肉）台、冷鲜柜、冷冻柜“三足鼎立”，价格高低不等。那么这些肉究竟有什么区别？消费者该如何选择呢？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）